Yemek:Yoğurt Çorbası
Yemek Kitabı | Yemek Tarifleri | Çorbalar
Hazırlanışı
[değiştir]Un ile yağı bir tencereye koyup orta ateşte hafifçe kavurunuz. Yoğurdu bir kapta iyice eziniz ve bu karışıma ilave ediniz. 1-2 defa karıştırıp et suyunu karıştırarak koyunuz. Un kokusu gidinceye ve istediğiniz koyuluğa gelinceye kadar pişiriniz. En üstüne de kırmızıbiberle yağ gezdirip, kuru nane serpiniz. Sıcak servis yapınız.
Malzemeler
[değiştir]Yoğurt, Un, Ayçiçek Yağı, Et Suyu, Tuz, Nane