Yemek:Zeytinyağlı Kabak

Vikikitap, özgür kütüphane
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
< Yemek Tarifleri | Soğuklar | Zeytinyağlılar


malzemeler

  • 1 kg kabak
  • 2-3 adet domates
  • 3-4 dal taze nane
  • 4-5 dis sarımsak
  • 1 fincan pirinc
  • 3 kasık z.yagı
  • 1 kucuk kurusogan

yapılışı

  1. Tencereye yağ konur
  2. Soğan hafif çevrilir
  3. Domates ilave edilir
  4. Kabak konulur hafif suyunu salıp pişmeye başlarken sarımsakla pirinç atılır
  5. En son taze nane ile süslenerek servis tabağına alınır.
  6. Taze nane yoksa dereotuda kullanılabilir