Vikikitap, özgür kütüphane
| Yaban mersini reçeli |
|---|
| Kategori |
Reçeller |
|---|
| Porsiyon |
12 kişilik |
|---|
| Zaman |
35 dakika + soğutma süresi |
|---|
| Zorluk |
 |
|---|
- 1 kilo yaban mersini
- 2 su bardağı şeker
- Yarım limon suyu
- Yaban mersinlerini bol suyla güzelce yıkayın ve suyunu süzgeçle süzün.
- Tencereye yaban mersinlerini, suyu ve şekeri ekleyin ve ocağın altını açın.
- Kaynamaya çıkınca yaklaşık 15-20 dakika ocağın en kısık ayarına getirin.
- Son olarak limon suyunu ekleyin ve ocağın altını kapatın.
- Reçeli sıcak halde kavanozlara yerleştirin, kapaklarını sıkıca kapatıp serin ve kuru yerde saklayın.
