Yemek:Patates Çorbası

Vikikitap, özgür kütüphane
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla

Yemek Kitabı | Yemek Tarifleri | Çorbalar

Hazırlanışı[değiştir]

Yağla, kıyılmış soğanı azıcık kavurunuz. Un ilave edip karıştırınız. Soyulmuş ve iri doğranmış patatesleri ilave edip tuz atınız. Patatesler ezilinceye kadar pişiriniz. Süzgeçten bir tencereye geçiriniz. Çorba kaynayınca sütlü terbiye ilave ediniz. Bir taşım kaynatıp ateşten alarak sıcak servis yapınız.

Malzemeler[değiştir]

Patates, Et Suyu, Soğan, A.Ç. Yağı, Un, Tuz