Yemek:Osmaniye Kurabiyesi

Malzemeler

• 200 gram Tereyağı (tuzsuz) veya kaymak
• 260 gram Buğday nişastası
• 3 yemek kaşığı Süt Tozu
• 1 tatlı kaşığı Tuz
• 100 gram pudra şekeri
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• Süt, pişirmeden önce fırçalamak için

Hazırlanışı

1. Malzemeleri bir kabın içine koyun ve kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
2. Yoğurulmuş hamuru küçük parçalara bölün ve elinizde yuvarlayın.
3. Yağlı kağıt konulmuş tepsiye dizin
4. Üzerlerine süt sürün
5. Fırını 200 derecede önceden ısıtın. Kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.