Yemek:Lorlu Kurabiye

Vikikitap, özgür kütüphane
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla

Malzemeler:

  • 250 gram tatlı sepet loru
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1,5 su bardağı eritilmiş tereyağı/margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 - 4 su bardağı un

Hazırlanması:

  1. Yumurta, yoğurt, eritilip ılıtılmış tereyağı, vanilya, kabartma tozu ve un ile yumuşak bir hamur yapılır.
  2. Ayrı bir kapta lor ile 1 su bardağı pudra şekeri karıştırılır.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp açılır, ortasına 1 tatlı kaşığı şekerli lordan konulur.
  4. Hamur kapatılır ve şekillendirilir.
  5. Önceden ısıtılmış fırında, 175 derecede 15-20 dakika kadar pişirilir.