Yemek:Levrek Izgara
Malzemeler[değiştir]
- 4 adet levrek
- 2 çorba kaşğı ayçiçeği yağı
- Zeytinyağı
- ½ limon
- 1 çorba kaşığı un
- Tuz
Yapılışı[değiştir]
Levrekleri ayıklayıp bir kapta tuzlayın. Üzerine limon suyu serpip biraz una bulayın. Daha sonra hafifçe zeytinyağına bulayıp ızgarada levreklerin her bir tarafını 4'er dakika pişirin. Levrek ızgaranız hazır, afiyet olsun.