Yemek:Hal Çorbası

Vikikitap, özgür kütüphane
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla

Yemek Kitabı | Yemek Tarifleri | Çorbalar

Hazırlanışı[değiştir]

Soğan pırasa ve patatesleri soyup, boyuna 4’e yarınız. Sonra enine ince doğrayıp yıkayınız. Süzgeçten çıkarıp tencereye yağı koyup kızdırınız. Sebzeleri ilave edip 3 - 4 dk. karıştırarak kavurunuz. Et suyunu ve tuzunu ilave edip ağır ağır kaynatarak 40 dk. pişirip servis yapınız.

Malzemeler[değiştir]

Soğan, Pırasas Beyazı, Patates, A.Ç. Yağı, Tuz, Et Suyu, Maydonoz