Yemek:Hal Çorbası
Yemek Kitabı | Yemek Tarifleri | Çorbalar
Hazırlanışı
[değiştir]Soğan pırasa ve patatesleri soyup, boyuna 4’e yarınız. Sonra enine ince doğrayıp yıkayınız. Süzgeçten çıkarıp tencereye yağı koyup kızdırınız. Sebzeleri ilave edip 3 - 4 dk. karıştırarak kavurunuz. Et suyunu ve tuzunu ilave edip ağır ağır kaynatarak 40 dk. pişirip servis yapınız.
Malzemeler
[değiştir]Soğan, Pırasa Beyazı, Patates, Ayçiçek Yağı, Tuz, Et Suyu, Maydonoz