Yemek:Fish and chips

Vikikitap, özgür kütüphane
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla
Fish and chips, at Pinecrest Diner.jpg

Fish and chips, Birleşik Krallık'ta yaygın bir sokak yemektir.

Malzemeler[değiştir]

  • Fileto balık
  • 100 gram mısır unu veya beyaz un
  • 1 yumurta
  • 1 bardaktan az süt
  • 1 bardak maden suyu
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • İstediğiniz kadar patates
  • Ayçiçeği yağı

Hazırlanışı[değiştir]

Yumurta ve sütü karıştırın. Un ve nişastayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Bu sırada yavaş yavaş maden suyunu dökün. Harcımız iyice karışıp hazır olduktan sonra fileto balıkları bu harca daldırın. Sonrasında balığı kızartın. Patatesleri kızartmak için farklı bir yağ tercih edebilirsiniz.