Yemek:Erik marmelatı
Görünüm
Malzemeler
[değiştir]- Yarım kilo erik (çekirdekleri çıkarılmış, 4’e bölünmüş)
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- Limon
Yapılışı
[değiştir]- Erikleri bir tencereye alın ve toz şekerinde 1 saat bekletin.
- 1 saatin sonunda üzerine suyu ilave edin ve ocağı orta ateşte açıp kapağını kapatıp kaynamaya bırakın
- Eriklerin marmelat kıvamına geldiğini gördüğünüzde limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
- Ocağın altını kapatın ve marmelatı kavanozlara doldurun.