Yemek:Domatesli Pirinç Çorbası

Vikikitap, özgür kütüphane

Yemek Kitabı | Yemek Tarifleri | Çorbalar

Malzemeler:

  • Un
  • Ayçiçek Yağı
  • Domates
  • Süt
  • Salça
  • Tuz
  • Et Suyu
  • Pirinç
  • Limon


Hazırlanışı:

  • Domatesli pirinç çorbası da aynen; domates çorbasındaki reçetedeki gibi hazırlanır.
  • Yalnız, et suyunu ve tuzunu ilave ederken içine önceden yıkanmış ve suda bekletilmiş pirinç ilave edilir.
  • 20 dk. ağır ateşte pişirip süzdürülür. Sonra servis yapılır.