Yemek:Domates Çorbası

Vikikitap, özgür kütüphane
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla

Yemek Kitabı | Yemek Tarifleri | Çorbalar

Hazırlanışı[değiştir]

Bir tencereye yağı koyup hafif kızdırınız. Sebzeleri ilave edip, 2 dk. kavurup, unu ilave ediniz. 1 dk. daha karıştırarak kavurduktan sonra domates salçasını ilave edip 1 dk daha kavurunuz. Sonra et suyunu ve tuzunu ilave edip ağır ateşte kaynatarak 20 dk. pişirip süzdürünüz. Sonra servis yapınız.

Malzemeler[değiştir]

Un 20 gr, Ay Çiçek Yağı 5 gr, Domates 30 gr, Süt 20 gr, Tuz 4 gr, Et Suyu, Limon,Rendelenmiş kaşar peyniri