İçeriğe atla

Yemek:Cevizli Dondurmalı Brownie

Vikikitap, özgür kütüphane

Gerekli malzemeler

[değiştir]
  • 3 adet yumurta
  • 100 gram tereyağı
  • 150 gram bitter çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ceviz
  • Aldığı kadar un

Sosu için

[değiştir]
  • 1 çay bardağı su
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı kakao

Yapılışı

[değiştir]
  • Bir cam kabın içine bitter çikolataları alalım. Kaynamakta olan bir çaydanlığın alt kısmının üzerine bitter çikolatalı cam kabı oturtalım ve çikolatayı eritelim.
  • Çikolata eridikten sonra üzerine 100 gr. tereyağı ilave edelim ve tereyağı da eridikten sonra 3 yumurta kıralım.
  • Üzerine 1 su bardağı toz şeker, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı ceviz ve aldığı kadar un ilave edip karıştıralım.
  • Fırın kabına yağlı kağıt serelim ve üzerine brownie karışımını dökelim. Browniemizi önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirelim.
  • Brownie fırından çıktıktan sonra biraz bekletip fırın kabından ayıralım. Brownielerimizi servis tabağına alalım.
  • Brownie üzerine dondurma ve hazırladığımız sosu ilave edip servis yapalım.

Afiyet olsun...