Yemek:Cacık
| Cacık | |
|---|---|
 |
Cacık salatalık ve yoğurtla yapılan Türk mutfağına özgü bir yemektir.
Malzemeler
[değiştir]- Orta boy salatalık (x3)
- Bir su bardağı sulu kıvamlı yoğurt (x3)
- 1 adet su bardağı su,
- 1 adet diş sarımsak,
- 1 tutam kıyılmış dereotu,
- 1 tatlı kaşığı tuz,
- 1 tatlı kaşığı kuru nane,
Hazırlanışı
[değiştir]Salatalıklarınızın kabuklarını soyun ve rendeleyin. Geniş bir kapta yoğurt, soğuk su ve rendelenmiş sarımsağı tel karıştırıcı yardımıyla karıştırın. Üstüne salatalıkları ve ince kıyılmış dereotunu ilave edin. Tercihe bağlı olarak dereotu koymayabilirsiniz. Üzerine tuz ve naneyi de ekleyip karıştırın. İsterseniz taze nane de kullanabilirsiniz. Cacığı kaselere pay ediniz. Ardından üzerine zeytinyağı ve dereotu ekleyerek servis ediniz.