Yemek:BLT Sandviç
| BLT Sandviç | |
|---|---|
 ,  |
BLT sandviçi, ABD'de ortaya çıktığı varsayılan bir sandviç türüdür. İsmini, birincil malzemeleri olan pastırma, marul ve domatesin baş harflerinden (İngilizce) alır.
İhtiyacınız olan malzemeler
[değiştir]- Pastırma; yaklaşık 7 cm uzunluğunda, küçük parçalar halinde kesilir.
- Marul, küçük parçalar halinde kesilir.
- Domates, ince halkalar halinde kesilir.
- İki parça, herhangi bir çeşit ekmek.
- Sandviçe sürmek için ürünler (tereyağı, margarin, mayonez, krem peynir vb.)
Yapılacaklar
[değiştir]- Ekmek parçalarını alıp ekmek kızartma makinesine koyun.
- Ekmek kızarırken pastırmayı tavada kızartın. Pişmiş gibi olduğunda kızartmayı durdurun. Yakmamaya çalışın.
- Kızartılmış ekmek dilimleri hazır olduğunda sandviçin üzerine sürün.
- Marul, domates dilimleri ve pastırmayı sandviçin içine koyun.
- Üçgen şeklinde kesin.
Notlar
[değiştir]- İsterseniz marulu da mayonez ile karıştırabilirsiniz.
- Aslında, ekmek dilimlerinin kızartılmasına gerek olmayabilir. Ancak kızartırsanız sandviçinizin daha çıtır olmasını sağlarsınız.
- BLT'nin bir başka türü de domates yerine soğan kullanılan BLO sandviçidir.
Uyarılar
[değiştir]- Pastırmayı kızartırken dikkatli olmalısınız. Alev olursa kabartma tozu kullanılabilir.