Vikikitap, özgür kütüphane
| Ayvalık tostu |
|---|
 |
- 2 dilim Ayvalık tost ekmeği
- 4 dilim kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 6 adet kokteyl sosis
- 5 dilim sucuk
- 3 dilim salam
- 2 dilim domates
- 2 adet kornişon salatalık turşusu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Sosis ve salamları jülyen şeklinde doğrayın. Sucukları halka halka kesin.
- Tavada az miktarda sıvı yağ ile sırayla pişirip kenara alın.
- Ayvalık tost ekmeğini tost makinesine yerleştirin ve iz çıkması için elinizle bastırın.
- Kaşar peynirini dilimleyip ekmeklerin üzerine ekleyin.
- Pişen sucukları peynirin üzerine yerleştirip salam ve sosisleri de ekleyin.
- Diğer ekmek dilimiyle üzerini kapatın ve tost makinesinde 3 dakika pişirin.
- Ardından dilimlemiş domatesleri ekleyin ve ekmeğin üzerine tereyağı sürüp 1 dakika daha pişirin.
- Eriyen kaşarlarla dilim kornişon turşu, ketçap ve mayonez ilavesiyle sıcak servis edin. Afiyet olsun!
