Yemek:Ayva Tatlısı

Malzemeler

6 adet ayva 1,250kg toz şeker 1/2 çay kaşığı gıda boyası, aktardan isterken ayva tatlısı için aldığınızı belirtin 10 adet karanfil ayvaların çekirdekleri hazırlanması:

1-ayvaları soyup ikiye bölün. çekirdek yataklarını çıkarıp çekirdeklerini bir kenara alın. temizlenen ayvaları yayvan bir tencereye yanyana dizin. üzerine bir kase suda eritilmiş gıda boyasını dökün. 2-toz şekeri, karanfilleri ve ayva çekirdeklerini ekleyin. ayvaların yarısına gelecek kadar soğuk su koyun. taşmamasına dikkat ederek pişirin. 3-pişince servis tabağına alıp kaymak, ceviz veya antep fıstığı ile süsleyin