Yemek:Ayva Tatlısı

Vikikitap, özgür kütüphane

Malzemeler[değiştir]

  • 6 adet ayva
  • 1 kilo ve 250 gram toz şeker
  • 2 çay kaşığı gıda boyası (Aktardan isterken ayva tatlısı için aldığınızı belirtiniz.)
  • 10 adet karanfil
  • Ayva çekirdekleri

Hazırlanışı[değiştir]

  • Ayvaları soyup ikiye bölün. çekirdek yataklarını çıkarıp çekirdeklerini bir kenara alın. temizlenen ayvaları yayvan bir tencereye yanyana dizin. üzerine bir kase suda eritilmiş gıda boyasını dökün.
  • Şeker, karanfilleri ve ayva çekirdeklerini ekleyin. ayvaların yarısına gelecek kadar soğuk su koyun. taşmamasına dikkat ederek pişirin.
  • Pişince servis tabağına alıp kaymak, ceviz veya antep fıstığı ile süsleyin.