Yemek:İncir marmelatı

< Marmelatlar listesine dön

Malzemeler

• 500 gram incir (soyulmuş ve ikiye bölünmüş)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 karanfil
• limon suyu

Yapılışı

• İncirleri tencereye aktarın ve üzerine suyu, şekeri, karanfil ve çubuk tarçını ilave edin.
• Ocağa alın ve yüksek ateşte karıştırarak pişirin.
• Marmelat karışımı kaynamaya başlayınca blenderdan geçirin ve 2 dakika daha karıştırarak kaynatın. Kaynatma sonrası limon suyunu ekleyin ve ocağı kapatın.
• Sıcakken kavanoza alın, soğuyunca ağzını kapatın.