Yemek:Çikolatalı acıbadem kurabiyesi
Malzemeler:
- 3 yumurtanın akı
- 250gr pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tutam tuz
- 150gr rendelenmiş çikolata
- 100gr çekilmiş fındık
- 100gr çekilmiş badem
- ayrıca 20-25 kağıt kek kalıbı
Hazırlanması:
- Yumurta aklarını katı hale gelene kadar çırpın. Kalan malzemeyi ekleştırın.
- 2 tatlı kaşığı yardımıyla malzemeyi kağıt kalıplara paylaştırın.
- 130C'de 40-45 dak. pişir. Piştikten sonra çok fazla soğumalarına fırsat vermeden kalıplardan çıkarın. (Çok soğumuş olurlarsa kalıpların tabanını hafifçe suya daldırarak çıkartabilirsiniz.)