Yemek:Levrek Izgara

Vikikitap, özgür kütüphane

Malzemeler[değiştir]

  • 4 adet levrek
  • 2 çorba kaşğı ayçiçeği yağı
  • Zeytinyağı
  • ½ limon
  • 1 çorba kaşığı un
  • Tuz

Yapılışı[değiştir]

  • Levrekleri ayıklayıp bir kapta tuzlayın.
  • Üzerine limon suyu serpip biraz una bulayın.
  • Daha sonra hafifçe zeytinyağına bulayıp ızgarada levreklerin her bir tarafını 4'er dakika pişirin.
  • Levrek ızgaranız hazır, afiyet olsun. Yanında salata ile iyi gider. :)