Yemek:Köfteli sandviç
(Köfteli sandviç sayfasından yönlendirildi)
Malzemeler
[düzenle]Sandviç ekmeği için
[düzenle]- 5 su bardağı un
- Yarım paket yaş maya
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 yumurta (birinin sarısı üstüne sürmek için)
- 6 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- Tereyağı
- Susam ve çörek otu
Köftesi için
[düzenle]- 1 kilogram kıyma
- Galeta unu
- Maydanoz
- Sarımsak
- Soğan
- Su
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı
[düzenle]- Hamur malzemelerini karıştırıp yoğurun.
- Mayalama işlemi sonrası hamuru şekillendirin ve fırında pişirin.
- Köfteleri hazırlayın ve sandviç ekmeği içinde servis edin. Afiyet olsun!