Yemek:Akhisar Köftesi

Vikikitap, özgür kütüphane
(Köfteler sayfasından yönlendirildi)
Gezinti kısmına atla Arama kısmına atla

Malzemeler[değiştir]

  • 1 kğ dana kıyma (kaburga eti)
  • 100 gr soğan
  • 50 gr tuz

Hazırlanışı[değiştir]

1 kafa soğan rendelenir, kıyma ve tuz 15 dk yoğrulur ve köfte şeklinde biçimlendirilerek pişirilir. Köfteler servis edilmeden küp küp doğranmış pideleri tereyağı olan bi tavada yağlanır ve pideler tabağa konur. Köftelerde pidelerin üzerine konur, yanına yeşillikler konularak servis yapılır.