Yemek:Çikolatalı acıbadem kurabiyesi

Malzemeler:

• 3 yumurtanın akı
• 250gr pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tutam tuz
• 150gr rendelenmiş çikolata
• 100gr çekilmiş fındık
• 100gr çekilmiş badem
• ayrıca 20-25 kağıt kek kalıbı

Hazırlanması:

1. Yumurta aklarını katı hale gelene kadar çırpın. Kalan malzemeyi ekleştırın.
2. 2 tatlı kaşığı yardımıyla malzemeyi kağıt kalıplara paylaştırın.
3. 130C'de 40-45 dak. pişir. Piştikten sonra çok fazla soğumalarına fırsat vermeden kalıplardan çıkarın. (Çok soğumuş olurlarsa kalıpların tabanını hafifçe suya daldırarak çıkartabilirsiniz.)